San Lorenzo
Seducente e Vellutato
100% Pinot Nero.
Colore rosso rubino intenso. All’olfatto si presenta ricco e complesso con sentori freschi di piccoli frutti e spezie. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.
SPECIFICHE
ZONA DI PRODUZIONE E SUOLO: Versante calcareo della Valle d’Agno, Veneto – 300 m.s.l.m
VITIGNO: 100% Pinot Nero
Vinificazione
La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. Le uve vengono parzialmente diraspate e pigiate. Fermentazione spontanea in piccoli contenitori di legno e lungo contatto con le bucce. Segue un affinamento di 12 mesi in piccole botti di rovere e di almeno 1 anno in bottiglia.
Degustazione
La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. All’olfatto si presenta ricco e complesso con sentori freschi di piccoli frutti e spezie. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.
San Lorenzo
Seducente e Vellutato
100% Pinot Nero.
Colore rosso rubino intenso. All’olfatto si presenta ricco e complesso con sentori freschi di piccoli frutti e spezie. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.
SPECIFICHE
ZONA DI PRODUZIONE E SUOLO: Versante calcareo della Valle d’Agno, Veneto – 300 m.s.l.m
VITIGNO: 100% Pinot Nero
Vinificazione
La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. Le uve vengono parzialmente diraspate e pigiate. Fermentazione spontanea in piccoli contenitori di legno e lungo contatto con le bucce. Segue un affinamento di 12 mesi in piccole botti di rovere e di almeno 1 anno in bottiglia.
Degustazione
La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. All’olfatto si presenta ricco e complesso con sentori freschi di piccoli frutti e spezie. Elegante e seducente, dalla vivida acidità e dalla struttura vellutata.