SPECIFICHE
ZONA DI PRODUZIONE E SUOLO: Versante vulcanico della Valle d’Agno, Veneto – 380 m. s.l.m.
VITIGNI: Riesling, Durella
Vinificazione
La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. Dopo la fermentazione spontanea il vino sosta a contatto dei propri lieviti per circa 6 mesi, segue un periodo di affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Degustazione
Colore giallo luminoso con riflessi verdi. Profumi floreali, fruttati, di agrumi e affascinanti sentori di erbe aromatiche. In bocca fragrante, sapido e persistente. L’affinamento prolungato in bottiglia rivela con gli anni interessanti note minerali.